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2021年 02月 13日
ガレット・デ・ロワ販売のお知らせ
![]() おやつが大好きな私の個人的趣味を反映した企画です。 ガレット・デ・ロワは、フランスで楽しまれる伝統的なお菓子で、キリスト教にちなんだ公現祭(1月6日:三賢人がイエス・キリストを見出した日)に食べられる焼き菓子です。アーモンドクリームがつまったパイ生地に「フェーブ」が入っていて、切り分けて食べた時に、フェーブ入りが当たった人は、その日王冠をかぶって祝福されます。 フェーブを集める人がいるくらい、広く親しまれ楽しまれる焼き菓子。 近年、日本でもお菓子屋さんがそれぞれ趣向をこらしたガレット・デ・ロワを用意します。 網代幸介さんの人形を見た時に、どうしても網代さんのフェーブが見たくてお願いした企画として、今回ガレット・デ・ロワを雨林舎さんに製作いただき、中に網代さんのフェーブを1つしのばせています。 全員に無理なく進めたので、旧正月になっちゃいましたが、20日と27日の2回にわけて、店頭でガレット・デ・ロワの販売をいたします。 今回数も少ないし(全部で15台)、賞味期限も短いので(制作から4日間)、店頭に取りに来れる方を対象といたします。 販売はstoresにて、明日(14日)の夜22時から始めます。 size:ガレット 直径約15cm 網代幸介さんのフェーブ 約2~3cm 大人が2人で四等分して、2切れずつ食べるくらいでちょうどいいくらいです。 4人くらいでお茶の時間に楽しむのもよいと思います。 材料:バター、塩、酢、国産小麦粉、グラニュー糖、アーモンドプードル、卵、スキムミルク、サワークリーム +焼き菓子と一緒に楽しむ珈琲豆を付けます。100g1袋。 賞味期限:製作日から4日 20日店頭お渡し分(19日制作にて、22日が賞味期限) 27日店頭お渡し分(26日制作にて、29日が賞味期限) 販売開始日:2021年2月14日22時〜 *店頭に直接取りに来られる方が対象となります。取りに来る日で選択し、storesで購入できた方にお渡しいたします。 *購入後のキャンセルはご遠慮ください。 *網代さんのフェーブは指定できません。(私にもわかりません)
by nowaki-kyoto
| 2021-02-13 21:41
| おやつ
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